De Bigondier
Salva d´Or Syrah
Gratis bezorging binnen Zwartsluis
Gratig verzending vanaf €75 in 🇳🇱 en €100 in 🇧🇪
Levering binnen 2-3 werkdagen
Serveertip: de ideale temperatuur is tussen 16-18 graden
De wijn
Op zoek naar een kruidige Syrah met een droog smaakprofiel? Zoek niet verder! Deze fantastische Salva d'Or uit Jumilla, Spanje is dan je nieuwe favoriet. De wijn bevat tonen van laurier, peper en rijp zwart fruit zoals bramen. Verder proef je tonen van rijpe kersen en een vleuge vanille. Dik van smaak met fluwelige tannine. En het fluwelen etiket maakt de wijnfles helemaal af!
Deze wijn groeit op de heuvels van Jumilla met zowel klei als oeroude, fossiele resten, in de bodem. Al met al een redelijke arme grond en dit proef je zeker terug in de wijn.
De Salva d'Or is een breed inzetbare wijn, want hij is heerlijk bij de borrelplank, vleesgerechten met stevige sauzen, tapas, pizza, pasta en ook fantastisch bij gedroogde ham van bijvoorbeeld de Pata Negra.
Het wijnhuis
Bodegas Alceño is een heus familiedomein en bestaat sinds 1870. De wijngaarden liggen in het midden van de streek Jumilla, Zuid-Spanje. Het is het oudste wijnhuis in de wijde omgeving. Er wordt zowel in de wijngaard als in de kelder met respect voor de natuur en ecologisch verantwoord gewerkt. Ook de Bomba wijnen komen van dit wijnhuis.
Wijnstreek
Jumilla is een wijnstreek in de regio Murcia, een kleine regio aan de Middellandse Zeekust in het zuidoosten van Spanje. Het is een van de oudste DO (Denominación de Origen) in Spanje. De wijnstreek ligt ingeklemd tussen Yecla in het noorden en Bullas in het zuiden, en wordt gezien als de belangrijkste wijnstreek van Murcia.
Veel van de wijnbouwers in Jumilla zijn gespecialiseerd in wijnen van de Monastrell druif, ook bekend als Mourvèdre in Frankrijk. Dit is een van de meest aangeplante blauwe druivenrassen in Spanje.
Druifsoort: Syrah
Land: Spanje
Smaak: Kruidig, droog, laurier, braambes, rijpe kersen, vanille.
Foodpairing: Tapas, borrelplank, vleesgerechten, pizza en pasta
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Krijg toegang tot exclusieve acties, recept inspiratie en informatie over de top wijn en wijnhuizen!