De Bigondier
Puerta Adalia Verdejo Fermentado en Barrica
Gratis bezorging binnen Zwartsluis
Gratig verzending vanaf €75 in 🇳🇱 en €100 in 🇧🇪
Levering binnen 2-3 werkdagen
Serveertip: de ideale temperatuur is tussen 10-12 graden
De wijn
Dit is genieten zeg! De Puerta Adalia Verdejo Fermentado en Barrica is een expressieve witte wijn uit Spanje met een uitbundige neus vol rijp tropisch fruit, kruiden en een subtiele hint van vanille. In de mond presenteert de wijn zich breed, vol, fris en sappig, met een intense afdronk waarin het hout mooi versmolten is met de frisse structuur van de Verdejo. Een klein vetje maakt de wijn volledig. Een absolute aanrader.
Deze wijn doet het ontzettend goed bij diverse soorten witvis zoals gebakken kabeljauw met beurre blanc en dragon, zachte wit schimmelkazen zoals brie of camembert. Ook heerlijk bij gegrilde kreeft, paddenstoelenrisotto of gegrilde gamba'ss met knoflook olie van de barbecue.
Het wijnhuis
Bodegas Piqueras, opgericht in 1915, is een familiebedrijf gelegen in Almansa, Spanje. Met meer dan een eeuw aan wijnbouwervaring staat het wijnhuis bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie, waarbij traditionele methoden worden gecombineerd met moderne technieken. Hun focus ligt op inheemse druivensoorten en het produceren van wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.
Wijnstreek
Almansa, gelegen in het zuidoosten van Spanje, is een wijngebied dat bekendstaat om zijn arme, kalkrijke bodems en hooggelegen wijngaarden tussen de 700 en 1000 meter. Het klimaat is continentaal met mediterrane invloeden, wat zorgt voor warme dagen en koele nachten. Deze omstandigheden dragen bij aan de ontwikkeling van geconcentreerde aroma's en smaken in de druiven, wat resulteert in wijnen met een unieke expressie en complexiteit.
Druifsoort: Verdejo
Land: Spanje
Smaak: Rijp tropisch fruit, kruiden, vanille, sappig en gul met een intense afdronk
Foodpairing: Gebakken kabeljauw met beurre blanc en dragon, zachte wit schimmelkazen zoals brie of camembert
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Krijg toegang tot exclusieve acties, recept inspiratie en informatie over de top wijn en wijnhuizen!