Winery on Creations
Demuerte Organic
Gratis bezorging binnen Zwartsluis
Gratig verzending vanaf €75 in 🇳🇱 en €100 in 🇧🇪
Levering binnen 2-3 werkdagen
Serveertip: de ideale temperatuur is tussen 16-18 graden
De naam zegt het al toch? De Demuerte Organic is volledig biologisch vervaardigd. Dat wil zeggen dat de wijn is gemaakt zonder synthetische pesticiden of kunstmest. Oftewel de perfecte harmonie tussen kunst en natuur.
De Demuerte Organic is gemaakt van 100% monastrell druif en vormt het kloppende hart van deze prachtige wijn. Na twaalf maanden rijping op nieuwe Franse eikenhouten vaten en een periode op fles, biedt deze wijn een rijk en gelaagd karakter. Deze fantastische wijn biedt intense tonen van zwart fruit verfijnd door stevige tannines, met een perfecte balans tussen alcohol en zuren. De geur bevat tonen van rijpe bessen, pruimen, zoethout en cacao.
De lange, complexe afdronk brengt de warme Spaanse zon naar je glas. En dat gecombineerd met wederom een prachtig unieke design van het etiket maakt het geheel compleet. Demuerte Organic is niet zomaar een wijn; het is een beleving.
Combineer deze wijn met volle en rijke gerechten. Denk aan malse ribbetjes, geroosterd vlees, mediterrane gerechten, pasta met rijke sauzen, gerijpte kazen, lamsrack, eend, of gerechten met Provençaalse kruiden. Ook heerlijk bij Spaanse worstjes of paddenstoelen wat deze wijn naar een hoger niveau tilt.
Het wijnhuis achter deze Demuerte Gold wijn is Winery on Creations. Een dynamisch biologisch wijnhuis wat constant de grensen van het wijnmaken op zoekt. Pablo Cortés en Karel Eissener zijn getrouwd en samen eigenaar van Winery on Creations. De één is de wijnmaker, de ander is de creative director. De Demuerte wijnen zijn een combinatie van een enorme passie voor gedurfde smaken en visueel aantrekkelijke uitingen in hun labels. Het doel van deze wijnmakers is om bij te dragen aan de mooie momenten van het leven waarin een goed glas wijn centraal staat. Making memories and enjoy!
De wijnstreek
De wijnstreek kenmerkt zicht door de kalksteen en steenachtige bodems. Deze vormen de natuurlijke omgeving voor de droge wijngaarden van Monastrell en Garnacha Tintorera, hoewel deze streek ook buitenlandse blauwe variëteiten telen, zoals Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot en, in mindere mate, witte variëteiten die perfect zijn aangepast aan deze omgeving, zoals de Macabeo en Chardonnay.
De Monastrell is de belangrijkste blauwe variëteit binnen de Oorsprongsbenaming Yecla wijn, een ideale habitat om al zijn intensiteit, kleur, body, structuur en zachtheid tot uitdrukking te brengen. Een unieke druivenvariëteit door zijn kwaliteiten om wijnen te produceren met een mediterraan en mineraal karakter.
Druifsoort: Monastrell
Land: Spanje
Smaak: Rijpe bessen, pruimen, zoethout, cacao, vol, zijdezacht en stevige tannines
Foodpairing: BBQ, kalfs- en rundvlees, lamsbout, gegrilde groenten
Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Krijg toegang tot exclusieve acties, recept inspiratie en informatie over de top wijn en wijnhuizen!