De Bigondier
Bulgarini Chiaretto Garda Rosé
Gratis bezorging binnen Zwartsluis
Gratig verzending vanaf €75 in 🇳🇱 en €100 in 🇧🇪
Levering binnen 2-3 werkdagen
Serveertip: de ideale temperatuur is tussen 6-8 graden
Wijn
Daar is hij dan! De rose van het elegante, karaktervolle wijnhuis van Bulgarini. De Chiaretto rosé is een lichte Italiaanse rosé wijn. De wijn is een blend van Groppelo 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25% en Barbera 20%. In de neus een evenwichtig fruitig en bloemig aroma van perzikbloesem, wilde roos, zure kers en wat witte peper. De Chiaretto rosé is fris en vullend in de mond met een droge, harmonische en minerale smaak met een hint van typische "zoute tonen" uit de heuvels van Garda. Een top rosé!
De wijn is een ideale begeleider van voorgerechten met zowel vlees en vis en heerlijk bij pastagerechten en zoet water vissen zoals forel of paling.
Het wijnhuis
Cantina Bulgarini is een prachtig familiebedrijf gelegen in de regio Lugana. Het domein ligt op de grens van Lombardije en Veneto vlakbij het Gardameer. Vandaag de dag zwaaien Fausto en Virginia Bulgarini de scepter in het familiebedrijf. Met respect voor de historie van het huis en de lokale natuur tillen zij Bulgarini naar een nog hoger niveau.
Naast de beroemde witte wijnen uit Lugana is Bulgarini ook zeer actief en bedreven in de productie van rode wijnen. Men maakt gebruik van lokale druivenrassen als Corvina en Marzemino, maar ook van meer internationaal bekende druivenrassen als Merlot en Cabernet Sauvignon.
De wijnstreek
Lugana Doc is gelegen in de provincie Brescia. Het ligt ten zuiden van het Gardameer. Het is een klein wijngebied dat geprangt ligt tussen Peschiera en Desenzano. Andere gemeentes die onder het productiegebied vallen zijn Lonato, Pozzolengo en Sirmione. Lugana Doc beslaat zowel Lombardia als Veneto.
Druifsoort: Groppelo 35%, Sangiovese 20%, Marzemino 25% en Barbera 20%
Land: Italie
Smaak: Fris, fruitig, kruidig, aardbei, kers, grapefruit en wat steenfruit,
Foodpairing: Borrel, lichte vlees- en visvoorgerechten