Braairub No 2

Braairub no.2, een heerlijke all purpose rub die iets vertrouwder zal overkomen bij de gemiddelde BBQer door het gebruik van gerookt paprikapoeder. Toch is dit ook een hele unieke rub in combinatie met de andere kruiden en specerijen en licht pittige nasmaak.

Door de combinatie van licht zoet met een klein pitje en niet te veel zout, is deze rub uiterst geschikt voor gerechten met bacon. Dit is voor mij de lekkerste rub voor de klassiekers moinkballs, spareribs en pulled pork!

Maar deze licht pittige kruidenmix is ook een verrijking voor je pasta’s of andere ‘rode’ gerechten!

Ingrediënten: kruiden en specerijen (nigellazaad, komijn, nootmuskaat, koriander, oregano, cayennepeper, paprika(gerookt), peper, tijm, knoflookgranulaat), zeezout, suiker. Allergeen: Koriander”

Inhoud: 180 gram