Biscardo Neropasso Rosso IGT Veneto

De wijn
Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. Zodra je hem drinkt, kom je in een karaktervol warm ontvangst van fijne en fluweelzoete tonen van bramen, vanille en kaneel. De wijn is een blend van drie druiven, waaronder de cabernet Sauvignon. Daardoor proef je kruidige tonen met hints van kersen, zwarte kersen en pruimen. Een deel van de druiven voor deze Biscardo Neropasso worden gedroogd, voordat de druiven worden geperst. Deze methode wordt de "Appassimento"-methode genoemd. Het is een unieke methode die kenmerkend is voor de wijnproductie uit de regio Veneto. En het etiket is ook nog eens een prachtig plaatje!

Het wijnhuis
Deze prachtige wijn komt uit de Veneto streek in Italië en wordt gemaakt door Cantina Mabis, het familiebedrijf van de familie Biscardo. Met 150 jaar ervaring heeft de familie Biscardo haar roots in de wijn. Het bedrijf is opgericht in 1878 door Terence Biscardo en wordt momenteel nog steeds gerund door familie leden, namelijk de broers Maurizio en Martino. Dit wijnhuis staat bekend om zijn wijnen met een prachtige prijs/kwaliteit verhouding.

Wijnstreek
Het wijngebied Veneto in het noordoosten van Italië is één van de meest imposante wijnstreken van Italië. Hier worden de bekende bruisende Prosecco’s en heerlijke rode wijnen geproduceerd zoals de fruitige Ripasso, de intense Carmenere en de complexe Amarone wijnen. De bescherming van de Alpen en het mediterrane klimaat geven de wijnboeren van Veneto een unieke voorsprong op andere wijngebieden, wat tot uitdrukking komt in wijnen van topkwaliteit over het hele spectrum.

Te verkrijgen voor: €9,99 per fles

Druifsoort: Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon
Land: Italië
Smaak: Bramen, kersen, kaneel, kruidig, aards en pruimen
Foodpairing: Pasta, pizza, rundvlees, lam en wild. Dus BBQ!

Inhoud: 0,75L
Druif: Corvinone, Corvina, Cabernet Sauvignon
Past goed bij: Pasta's, rund, varkens
Land: Italië
Smaakprofiel: Zwoel, kruidig, smaakvol
Wijnhuis: Biscardo Vini
Alcohol: 13,5%