Robert Vic Delicate Rose


€ 8,99

Verzending:
Vanaf 75 euro gratis!

Robert Vic Delicate Rose

De wijn
Wauw, wat een prachtige rose voor dit geld. Dit wordt je nieuwe favoriet. De rose is extreem bleek, zalmroze kleur. In de geur van de wijn ruik je sappig kleinrood fruit en grapefruit. Maar dan, de smaak. De smaak wordt ondersteund met rijp fruit, wat mineralen en iets knisperend in verte. Heerlijk om in de zomer te genieten van deze prachtige wijn,.

Het wijnhuis

Elk jaar opnieuw is het voor Jerôme Vic en zijn vrouw Aurélie een flinke uitdaging om weer een gezonde oogst binnen te halen van de wijngaarden van Les Domaines Robert Vic. Want de wijngaarden hebben een totale oppervlakte van ruim 180 ha. en hebben verschillende bodemstructuren en microklimaten. Een gedeelte bestaat uit as afkomstig van de uitgedoofde vulkaan Roque Haute. Daarnaast heeft een ander gedeelte basalt als ondergrond maar ook klei en grind, afkomstig van het nabij gelegen riviertje de Libron. Dit geheel maakt het voor de wijnmaker complex.

De grootvader van Robert Vic en tevens oprichter van Les Domaines Robert Vic, heeft zijn fortuin gemaakt met het afstoken van eenvoudige wijn tot alcohol. Gelukkig zag zijn zoon Georges in de zestiger jaren van de vorige eeuw in dat hier niet de toekomst lag voor het bedrijf en begon de wijngaarden te herplanten met kwalitatief betere druiven voor mooie wijnen. Tegenwoordig plukt men letterlijk hier nog de druiven van want op een gedeelte van de wijngaarden staan nog percelen met oude stokken uit deze periode. het uiterste zuiden van Frankrijk, dicht tegen de Middellandse Zee, ligt het oude wijngebied Oc.

De wijngaarden hebben verschillende bodemstructuren en microklimaten. Een gedeelte bestaat uit as afkomstig van de uitgedoofde vulkaan. Een ander gedeelte heeft basalt als ondergrond, maar ook klei en grind, afkomstig van het nabij gelegen riviertje de Libron. Dat maakt dat de wijnen van Les Domaines Robert Vic heel gevarieerd zijn.

Wijnstreek
De Languedoc is de grootste wijnstreek van Frankrijk en komt ongeveer overeen met de voormalige regio Languedoc-Roussillon. Het strekt zich uit langs de zuidoostkust van de Rhône tot aan de Spaanse grens. Het gebied met schrale hellingen, een droog klimaat en veel zon biedt in principe de ideale natuurlijke omstandigheden die nodig zijn voor het maken van mooie wijnen.

Te verkrijgen voor: € 8,99 per fles

Druifsoort: Grenache
Land: Frankrijk
Smaak: Aardbei, framboos, tropisch, droog, fris.
Foodpairing: als aperitief- en terraswijn, bij veel lichte vlees- en visgerechten en salades.


Deze wijn is heerlijk bij